Minggu, 29 Januari 2012

*SAWI GULUNG KUKUS ISI DAGING GILING*

Bismillah ... Kemarin-kemarin saya buat ini dalam rangka menghabiskan sisa-sisa daging kurban, di buatlah snack sehat yang pas sekali untuk menu breakfast atau bekal anak-anak. Resepnya boleh nyulik dari Mrs. Farah Quinn . Mau coba ?? ^__^






Bahan:
- 5-6 lembar daun sawi segar
- 100 gr daging sapi giling - 1 buah wortel, serut tipis
- Jamur kancing (gak pke) - Kecap ikan (gak pke)
- 1 sdm merica bubuk  
- 1 sdm sagu (aci)
- garam, gula secukupnya
- saos sambal utk pelengkap


cara:
- rebus sebentar tangkai/batang sawi, agar mudah di gulung
- campur daging giling, wortel, merica bubuk, tepung sagu, dll aduk hingga rata
- ambil satu lembar daun sawi, masukkan kurleb1 sdm adonan isi, gulung, terus sampai bahan habis
- kukus selama 30 menit atau hingga matang
- angkat dan sajikan dengan saos sambal 

4 komentar:

  1. saya teh kpingin bikin ini han...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Hayu atuh teh buat, gampang kok.. tp mesti anget2 makannya.. klo dah dingin anyep banget

      Hapus
  2. mbak hanni blognya bagus. pici link ntar ya skalian mbak anita ntar pici link blog nya jg ya , udah lama ga utak atik blog ..hehe baru nyadar blm ada link temen

    BalasHapus
  3. cy ganti warna teks komen gmna ya .. ini font nya warna putih jd gak jelas

    BalasHapus